Consultant culinaire &
Créateur de concepts de fast food HALAL

Fort d’une dizaine d’années d’expérience dans la restauration rapide, j’accompagne les -futurs- restaurateurs dans la création de leur identité culinaire et dans le développement de leurs produits.

Porteur de projet

Vous rêvez d’ouvrir votre propre fast food ?
Il vous faut un concept, des idées de recettes, ou encore des conseils pour gérer tous les aspects de la cuisine ?
Je vous accompagne pas à pas dans votre projet.

Restaurateur

Vous êtes propriétaire d’un établissement et vous rencontrez des problèmes ? Ou vous désirez simplement retravailler votre carte et développer votre concept ? Je mets mon expertise à votre service.

Passionné de fast food

Tout comme moi, vous êtes un passionné de fast food ? Vous voulez discuter, échanger sur le sujet ? Je serais ravi de partager un moment avec vous autour d’un bon menu !

FRANCE
& MAROC

MES SOLUTIONS

Tout mon savoir-faire pour vous satisfaire

FAST
FOOD
ADDICT

Pourquoi faire appel à un consultant culinaire pour VOTRE projet ?

Quelques unes de mes références

O'CHEESE

Casablanca
~ Fast Food ~
Gestion et développement des restaurants / Création du concept et des recettes / Formation du personnel / Décoration / Marketing

BAYAN FOOD

Casablanca
~ Fast Food ~
Création du concept et des recettes / Formation du personnel (production culinaire et HACCP)

TROIS DÉLICES

Casablanca
~Usine de charcuterie~
Mise en place du plan de maîtrise sanitaire / Formation du personnel / Organisation de la production / Test et mise en place de nouveaux produits

CANDY ICE

Vitrolles
~ Crêperie & Glacier ~
Création du concept et des recettes / Formation du personnel / Aménagement du local

MELI MELO DE PROJETS

....
Conseils auprès de nombreux restaurateurs en France et au Maroc sur la création de concepts, la production de recettes et la formation du personnel

VOUS AVEZ UN PROJET ?

CONTACTEZ-MOI !